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Erbe Aromatiche > Elenco erbe
Tanacetum (Asteracee)

Perenni rustiche con portamento cespuglioso, originarie dell'Europa e Asia Occidentale. Hanno foglie pennatosette con profumo molto intenso che sopravvivono negli inverni miti. Prediligono terreni sciolti in posizione soleggiata dove hanno una crescita rapidissima, ma possono adattarsi ad ogni tipo di terreno.La riproduzione per seme è possibile ma la talea e la divisione di cespo consentono di mantenere le caratteristiche botaniche di ogni specie. Per quanto riguarda l'uso e le proprietà a causa del suo impiego molto diverso, viene indicato specie per specie.
-cineralifolium Piretro Usato per la produzione di insetticidi naturali, ha un utilizzo anche in giardino per il suo aspetto elegante. Foglie semipersistenti pennatosette. I fiori sono piccole margherite bianche a centro giallo in primavera. Usato esclusivamente come insetticida e vermifugo.Alt. cm. 50 - origine Dalmazia - rusticità -15°C
- parthenium Amarella Erbacea molto aromatica con foglie pennatosette, verdi, semipersistenti e molto eleganti. I fiori in tarda primavera o in estate sono bianchi riuniti in gruppi numerosi. La pianta ha proprietà antispasmodica, emmenagoga, vermifuga. Di non facile utilizzo in cucina a causa del forte gusto amaro.Alt. cm. 100 - origine Asia Balcani - rusticità -15°C
- parthenium 'Aureum' Amarella aurea Simile alla precedente ma di più piccole dimensioni e con foglia dorata.Alt. cm. 50 - origine orticola - rusticità -10°C
- vulgare 'Andiberta' Cultivar di T. vulgare con foglie ancor più frastagliate e capolini gialli riuniti in corimbi in piena estate.Le parti utilizzate sono le foglie e sommità fiorite con proprietà amarotoniche,digestive, antielmintiche.Alt. cm. 80 - origine orticola - rusticità -15°C
- vulgare 'Crispum' Arquebuse  Portamento simile a T. vulgare ma con foglie molto più ricciute e con margini incisi da molti denti sottili e incurvati e con profumo più intenso e penetrante. Si riproduce solo per via agamica. Il suo uso principale è in liquoreria e per confezionare caramelle digestive.Alt. cm. 100 - origine orticola - rusticità -15°C e oltre
- vulgare 'Isla Gold' Tanaceto giallo  Le sue foglie gialle e frastagliate e il portamento elegante lo distinguono dalle altre cultivar di T. vulgare. Pur avendo le stesse proprietà degli altri T. in pratica ha un uso esclusivamente estetico.Alt. cm. 80 - origine orticola - rusticità -15°C e oltre.

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